Je pense qu'avant de parler de soucis au niveau de l'épaisseur de l’étain, tu devrais te pencher sur les phénomènes migratoires de matière.
A ce que j'ai vu, et par ce que je connais bien l'étain, il t'est arrivé deux choses qui ont conduit à la photo.
La première est une diffusion de chaleur trop faible ou en un point d'application. Si tu chauffes avec un fer, fais le le plus à plat possible. L’étain ajouté, sous la panne fera office de conducteur et agrandira naturellement ta surface de chauffe. Donc pas besoin de chauffer. La taille de l’étain n'y est pour rien ici
La seconde est que l’étain s'est concentré dans une zone. Ce qui revient à avoir un inter-métallique irrégulier. Ça arrive lorsque tu as des surfaces mal apprêtées si tu ajoutes du flux, ou bien tout simplement tu as de l'étain qui n'a pas pris, t'a chauffé, ça à fuit et effectivement c'est le pâté assuré.
Retiens bien que l'étain fuit naturellement. Pour t'en rendre compte prends une chute et fais des essais

